A semi-solid substance made from collagen, often used in food and desserts.

एक अर्द्ध ठोस पदार्थ जो कोलाजेन से बना होता है, अक्सर भोजन और मिठाइयों में उपयोग होता है।

English Usage: The dessert was made with a gelatin sponge base, which made it light and fluffy.

Hindi Usage: मिठाई को जेलटिन स्पंज आधार से बनाया गया था, जिससे यह हल्का और फूला हुआ हो गया।